Sprzedając ceramiczną zastawę stołową lub akcesoria kuchenne na rynku UE lub innych rynkach, należy się upewnić, że Twoje produkty są bezpieczne, odpowiednio przebadane i posiadają właściwą dokumentację potwierdzającą zgodność przed wprowadzeniem ich do obrotu. Zapewniamy profesjonalne wsparcie w zakresie materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
Wyroby ceramiczne mogą uwalniać do żywności i napojów substancje pochodzące z korpusu ceramicznego, szkliwa, dekoracji lub innych komponentów. Wykazanie zgodności wyrobów ceramicznych z wymaganiami dotyczącymi kontaktu z żywnością bywa szczególnie wymagające, ponieważ obowiązujące przepisy zależą od rodzaju produktu, jego przewidywanego zastosowania, rynku docelowego oraz odpowiednich regulacji prawnych.
Na bezpieczeństwo produktu może wpływać rówież wiele czynników, takich jak skład i rodzaj masy ceramicznej, szkliwo i emalia, pigmenty i zdobienia, warunki wypalania, powierzchnia mająca kontakt z żywnością, geometria i pojemność wyrobu oraz procesy produkcyjne.
Zapewniamy przejrzystość i pomagamy producentom ceramiki, importerom, markom, sprzedawcom detalicznym oraz dystrybutorom w ocenie i wykazaniu zgodności ich produktów z przepisami dotyczącymi kontaktu z żywnością na rynku UE oraz na kluczowych rynkach światowych.
Jak wykazać zgodność wyrobów ceramicznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością z przepisami UE?
Choć państwa członkowskie UE mogą ustanawiać dodatkowe wymagania krajowe, wyroby ceramiczne przeznaczone do kontaktu z żywnością podlegają ogólnym wymaganiom rozporządzenia (WE) nr 1935/2004 oraz szczegółowym wymogom UE dotyczącym wyrobów ceramicznych określonym w dyrektywie 84/500/EWG, z późniejszymi zmianami.
Przepisy te wymagają, aby gotowe wyroby ceramiczne były bezpieczne w przewidzianych lub możliwych do przewidzenia warunkach użytkowania oraz spełniały określone limity migracji ołowiu (Pb) i kadmu (Cd). Obowiązujące limity zależą od kategorii wyrobu ceramicznego, takiej jak:
- sztućce/wyroby, których nie można napełniać,
- wyroby, które można napełnić,
- wyroby posiadające obrzeże przeznaczone do picia,
- naczynia kuchenne, oraz
- wyroby do przechowywania/ pakowania o dużej pojemności.
Przeprowadzenie badań dla niewłaściwej konfiguracji produktu, szkliwa, dekoracji lub kategorii wyrobu może generować niepotrzebne koszty lub prowadzić do luk w ocenie zgodności.
Zgodność z wymaganiami UE wymaga również odpowiedniej dokumentacji od producentów i importerów, a w przypadku wyrobów ceramicznych także pisemnej deklaracji zgodności na odpowiednich etapach łańcucha dostaw.
Nasi eksperci ds. kontaktu z żywnością mogą pomóc Państwu w ocenie zgodności oraz przeprowadzeniu badań pod kątem obowiązujących wymogów unijnych i krajowych na docelowych rynkach europejskich.
Badania wyrobów ceramicznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością
Niezależnie od tego, czy na rynek wprowadzana jest nowa kolekcja wyrobów ceramicznych, przeprowadzany jest proces kwalifikacji dostawcy czy weryfikowany jest istniejący produkt, oferujemy badania wspierane specjalistyczną wiedzą z zakresu materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością, które pomogą w podejmowaniu świadomych decyzji dotyczących zgodności z przepisami.
Zakres naszych usług obejmuje między innymi:
- badania migracji ołowiu (Pb) i kadmu (Cd) z wyrobów ceramicznych zgodnie z normami DIN EN 1388-1, DIN EN 1388-2 oraz DIN 51032,
- badania migracji innych istotnych pierwiastków, w tym aluminium, arsenu, baru, kobaltu, chromu i cynku,
- badania trwałości fizycznej obejmujące odporność mechaniczną, odporność na mycie w zmywarce oraz odporność na szok termiczny dla wyrobów przeznaczonych do stosowania w kuchenkach mikrofalowych lub piekarnikach.
Wsparcie w zakresie zgodności technicznej
Nasi eksperci ds. kontaktu z żywnością są w stanie pomóc w określeniu, jakie wymagania mają zastosowanie do Państwa produktów, oraz służą wsparciem w zakresie:
- Oceny właściwego podejścia badawczego
Dla wyrobów ceramicznych pomoc m.in. w:
• określeniu, które produkty lub warianty wymagają badań na podstawie oceny ryzyka,
• identyfikacji wymagań badawczych dla różnych typów produktów i ich przewidywanego zastosowania. - Dokumentacji technicznej: Pomoc w weryfikacji lub przygotowaniu dokumentacji niezbędnej do potwierdzenia zgodności.
- Zgodności na rynku UE i innych kluczowych rynkach światowych
Najważniejsze rynki, w tym UE, Stany Zjednoczone (FDA), Japonia i Chiny, posiadają własne wymagania dotyczące materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Nasi eksperci pomagają zidentyfikować właściwe wymagania dotyczące badań i zgodności oraz zrozumieć, w jaki sposób bieżące zmiany regulacyjne mogą wpłynąć na przyszłą strategię produktową.
Potrzebujesz oceny swoich wyrobów ceramicznych? Przekaż nam informacje o produktach, ich przewidywanym zastosowaniu i rynkach docelowych. Już dziś poproś o ocenę w zakresie badań i zgodności.
