Nadchodzące wydarzenia

Szkolenie zapewni uczestnikom wiedzę oraz umiejętności w zakresie zarządzania bezpieczeństwem żywności wg wymagań FSSC (Food Safety System Certification) 22000 v. 5. Dzięki uczestnictwie w szkoleniu uczestnicy nabędą umiejętność interpretacji zapisów standardów.

Szkolenie przeznaczone jest dla osób zainteresowanych nabyciem umiejętności oraz uprawnień audytorów wewnętrznych zarządzania systemem bezpieczeństwa żywności, a także osób odpowiedzialnych za funkcjonowanie, utrzymanie i doskonalenie systemu zarządzania (koordynatorów, managerów, pełnomocników ds. jakości) i wszystkich osób zainteresowanych aktualną wiedzą w zakresie systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności wg. założeń systemu IFS Food ver. 8

Szkolenie przeznaczone jest dla osób zainteresowanych nabyciem umiejętności oraz uprawnień audytorów wewnętrznych zarządzania jakością, a także osób odpowiedzialnych za funkcjonowanie, utrzymanie i doskonalenie systemów zarządzania (koordynatorów, managerów, pełnomocników, osób odpowiedzialnych za wdrożenie systemu, a także wszystkich osób zainteresowanych aktualną wiedzą w zakresie systemu zarządzania zgodnie z ISO 9001:2015.

Podczas szkolenia uczestnicy poznają wymagania prawne  dotyczące branży paszowej w kontekście systemu GMP+ oraz specyficzne wymagania GMP+.

Szkolenie dotyczyć będzie wiedzy ogólnej dotyczącej standardu GMP+, jego podstawy, wdrażania oraz doskonalenia systemu z wyjaśnieniami i obszarami zainteresowania. Omówione zostanie proces audytu wewnętrznego. Dedykowane jest pełnomocnikom i audytorom wewnętrznym systemu GMP+.

Szkolenie kierowane jest do członków zespolu (obecnych i przyszłych) oraz leaderów zespołów HACCP, którzy chcą dogłebnie poznać najnowsze wymagania systemu HACCP.  Szkolenie uwzgęldnia ostatnie zmiany w kodeksie żywnościowym.

Szkolenie zapewni uczestnikom umiejętności w zakresie efektywnego prowadzenia audytów SMETA, zarówno w zakresie wymagań podstawowych (SMETA2P) jak i rozszerzonych (SMETA4P). Podczas szkolenia uczestnicy będą doskonalić umiejętność interpretacji zapisów standardu, a także działania w zakresie prowadzenia efektywnego audytu wewnętrznego w aspekcie identyfikacji oraz zapisu niezgodności, sporządzenia wartościowego dla organizacji raportu z audytu oraz działań poaudytowych

Szkolenie zapewni uczestnikom wiedzę w zakresie wymagań standardów etycznych, w szczególności w odniesieniu do systemu organizacji, ludzi, działań, informacji i zasobów zaangażowanych w przenoszenie produktu lub usługi od dostawcy do klienta, zwany łańcuchem dostaw, jak również omówione zostaną  wymagania rynkowe i prawne procesu audytu i ciągłego doskonalenia oraz  weryfikacja systemu odpowiedzialności społecznej i etyki w przedsiębiorstwie. Dzięki uczestnictwie w szkoleniu uczestnicy zdobędą wiedzę w zakresie korzyści wypływających z etycznego działania przedsiębiorstwa. Jak również zapoznają się z wymaganiami metodologii audytowej SMETA, poznają przebieg auditu etycznego, wszystkie jego elementy oraz zasady, którymi kieruje się auditor.

Uczestnik podczas szkolenia pozna praktyczne aspekty postępowania ze zwierzętami przed i w trakcie uboju w świetle rozporządzenia Rady (WE) 1099/2009. Szkolenie w sposób zrozumiały dla każdego pracownika przybliża zagadnienia omówione w rozporządzeniu a także ułatwia zastosowanie zdobytej wiedzy w codziennej pracy oraz spełnienie wymagań odnośnie dobrostanu zwierząt.