Szkolenia mikrobiologiczne

Szkolenie zapewni uczestnikom praktyczną wiedzę w zakresie podstaw mikrobiologii dla sektora przemysłu drobiowego.

Szkolenie zapewni uczestnikom praktyczną wiedzę w zakresie interpretacji Rozporządzenia Komisji (WE) 2073/2005 oraz późniejszych zmian. Omówione zostaną kryteria higieny procesu oraz bezpieczeństwa żywności dla produktów ujętych w dokumencie.

Szkolenie zapewni uczestnikom praktyczną wiedzę w zakresie interpretacji Rozporządzenia Komisji (WE) 2073/2005 oraz późniejszych zmian. Omówione zostaną kryteria higieny procesu oraz bezpieczeństwa żywności dla produktów ujętych w dokumencie.

Szkolenie zapewni uczestnikom praktyczną wiedzę w zakresie podstaw mikrobiologii dla sektora przemysłu wieprzowego i wołowego.

Szkolenie zapewni uczestnikom praktyczną wiedzę w zakresie interpretacji Rozporządzenia Komisji (WE) 2073/2005 oraz późniejszych zmian. Omówione zostaną kryteria higieny procesu oraz bezpieczeństwa żywności dla produktów ujętych w dokumencie.

Szkolenie zapewni uczestnikom praktyczną wiedzę w zakresie podstaw mikrobiologii dla sektora przemysłu drobiowego.

Szkolenie zapewni uczestnikom praktyczną wiedzę w zakresie podstaw mikrobiologii dla sektora przemysłu drobiowego.

Szkolenie zapewni uczestnikom praktyczną wiedzę w zakresie podstaw mikrobiologii dla sektora przemysłu drobiowego.

Szkolenie zapewni uczestnikom praktyczną wiedzę w zakresie zagrożeń spotykanych w zakładach przemysłu spożywczego: mięsnego, rybnego, owocowo – warzywnego. Omówione zostaną czynniki powodujące wzrost mikroorganizmów oraz sposoby ich oznaczania. Zaprezentowane zostaną techniki pobierania wymazów. Wyjaśnimy, dlaczego tak ważny jest monitoring środowiskowy.

Szkolenie zapewni uczestnikom praktyczną wiedzę w zakresie zagrożeń spotykanych w zakładach przemysłu spożywczego: mięsnego, rybnego, owocowo – warzywnego. Omówione zostaną czynniki powodujące wzrost mikroorganizmów oraz sposoby ich oznaczania. Zaprezentowane zostaną techniki pobierania wymazów. Wyjaśnimy, dlaczego tak ważny jest monitoring środowiskowy.

Szkolenie zapewni uczestnikom wiedzę w zakresie podstaw mikrobiologii żywności.

Szkolenie zapewni uczestnikom praktyczną wiedzę w zakresie podstaw mikrobiologii dla sektora przemysłu drobiowego.

Szkolenie zapewni uczestnikom praktyczną wiedzę w zakresie podstaw mikrobiologii dla sektora przemysłu drobiowego.

Szkolenie zapewni uczestnikom praktyczną wiedzę w zakresie zagrożeń spotykanych w zakładach przemysłu spożywczego: mięsnego, rybnego, owocowo – warzywnego. Omówione zostaną czynniki powodujące wzrost mikroorganizmów oraz sposoby ich oznaczania. Zaprezentowane zostaną techniki pobierania wymazów. Wyjaśnimy, dlaczego tak ważny jest monitoring środowiskowy.