Zmiany w odniesieniu do najwyższych dopuszczalnych poziomów kadmu i ołowiu w niektórych środkach spożywczych

NOWE ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE)  NR 2021/1317, 2021/1323

 

Rozporządzenia te, które wejdą w życie odpowiednio 30 i 31 sierpnia 2021 r., zmieniają poziomy ołowiu kadmu w niektórych środkach spożywczych. Najważniejsze zmiany obejmują:

1. Najwyższe dopuszczalne poziomy ołowiu zostały obniżone dla następujących kategorii żywności:

 Preparaty do początkowego żywienia niemowląt, preparaty do dalszego żywienia niemowląt wprowadzane do obrotu jako proszek;
 Produkty zbożowe przetworzone oraz żywność dla niemowląt i małych dzieci;
 Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego przeznaczona dla niemowląt i małych dzieci wprowadzana do obrotu jako proszek;
 Napoje dla niemowląt i małych dzieci, oznakowane i sprzedawane jako takie, inne niż wymienione w pkt 3.1.2 i 3.1.4:
   wprowadzane do obrotu w postaci płynnej lub do odtworzenia na podstawie instrukcji producenta, w tym soki owocowe;
   do przygotowania przez parzenie lub gotowanie;
 Podroby wołowe, baranie, wieprzowe, drobiowe, limity w zależności od gatunku zwierząt.

 

2. Nowe najwyższe dopuszczalne poziomy ołowiu zostały ustanowione dla następujących kategorii żywności:

 Preparaty do początkowego żywienia niemowląt;
 Warzywa korzeniowe i bulwiaste (z wyłączeniem salsefii, świeżego imbiru i świeżej kurkumy), warzywa cebulowe, kapustne kwiatostanowe, kapustne głowiaste, kalarepy, warzywa strączkowe i warzywa łodygowe;
 Grzyby dzikie, świeża kurkuma i świeży imbir;
 Wino (w tym wino musujące, z wyłączeniem wina likierowego), jabłecznik, wino gruszkowe i wino owocowe, produkty wyprodukowane z owoców zebranych od 2022 r. ;
 Wino aromatyzowane, aromatyzowane napoje winopochodne i aromatyzowane koktajle winopochodne, produkty wyprodukowane z owoców zebranych od 2022 r. ;
 Suszone przyprawy: przyprawy owocowe, przyprawy korzeniowe lub kłączowe, przyprawy korowe, przyprawy pączkowe i przyprawy ze słupków kwiatowych, przyprawy nasienne;
 Sól.

 

 3. Nowe najwyższe dopuszczalne poziomy kadmu zostały ustanowione dla następujących kategorii żywności:

 Różne rodzaje owoców i orzechów z drzew orzechowych, warzywa korzeniowe i bulwiaste, warzywa cebulowe, warzywa owocowe, warzywa kapustne, warzywa liściaste i zioła, warzywa strączkowe, młode pędy, grzyby;
 Nasiona roślin strączkowych i białka z nasion roślin strączkowych;
 Różne nasiona oleiste (np. nasiona rzepaku, orzeszki ziemne i soja, siemię lniane i nasiona słonecznika);
 Różne zboża (np. żyto i jęczmień, ryż, komosa ryżowa, otręby pszenne i gluten pszenny, durum i kiełki pszenicy);
 Żywność specjalnego przeznaczenia medycznego przeznaczona dla niemowląt i małych dzieci;
 Preparaty do żywienia małych dzieci;
 Żywność dla niemowląt i małych dzieci, wprowadzane do obrotu w postaci płynnej lub do odtworzenia na podstawie instrukcji producenta, w tym soki owocowe;
 Sól.

Środki spożywcze wymienione w załączniku, które zostały zgodnie z prawem wprowadzone do obrotu przed wejściem w życie niniejszych rozporządzeń (30 sierpnia 2021r. w przypadku poziomów ołowiu i 31 sierpnia 2021 r. w przypadku poziomów kadmu), mogą pozostać w obrocie do dnia 28 lutego 2022r.

 

Zachęcamy do śledzenia zmian na:

EUR-LEX Baza aktów prawnych Unii Europejskiej

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/PDF/?uri=CELEX:32021R1317&qid=1629892024933&from=PL

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/PDF/?uri=CELEX:32021R1323&qid=1629892064770&from=PL

 

Zapraszamy do kontaktu z naszą obsługą klienta w celu uzyskania promocyjnej oferty!

PO WIĘCEJ INFORMACJI        
+48 22 886 32 80        
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.        
www.intertek.pl