Program IFS Global Markets Food to ustandaryzowany program oceny bezpieczeństwa żywności dla sprzedawców detalicznych i markowych produktów spożywczych. Program ma na celu wsparcie „małych i / lub średnich przedsiębiorstw” w rozwoju ich systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności i uczynienie pierwszego kroku w kierunku wdrożenia standardu żywności IFS Food.
Celem programu jest ułatwienie w:
- uzyskaniu dostępu do lokalnego rynku
- tworzeniu wzajemnej akceptacji w łańcuchu dostaw
- zapewnieniu ram w rozwoju dla „małych i / lub średnich przedsiębiorstw”.
Usługa przeznaczona jest dla wszystkich przedsiębiorstw / podmiotów funkcjonujących na rynku FMCG (producentów i przetwórców żywności) oraz sieci handlowych.
Dzięki wykwalifikowanemu zespołowi powołanych audytorów, przeprowadzenie ocen wg programu IFS Global Markets Food zostanie zrealizowane w sposób: profesjonalny i rzetelny.
Program IFS Global Markets Food obejmuje:
- check-listy kontrolne opracowane dla 2 – óch poziomów:
- wymagania na poziomie podstawowym
- wymagania na poziomie średnio – zaawansowanym
- protokół z przeprowadzonej oceny, który ułatwia stopniowe śledzenie procesu ciągłego doskonalenia i wdrożenia pełnego systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności.
Ostatnim krokiem, a tym samym celem głównym dla małych i / lub średnich przedsiębiorstw” może być uzyskanie certyfikatu IFS Food w określonym czasie.
W przypadku pozytywnego zakończenia przeprowadzonej oceny według kryteriów programu IFS Global Markets Food - przedsiębiorstwu zostanie wydany List potwierdzający spełnienie wymagań i zasad programu, wydany przez międzynarodową jednostkę certyfikującą INTERTEK - światowego lidera w dziedzinie certyfikacji, audytowania, badań laboratoryjnych oraz szkoleń.
Przystępując do programu IFS Global Markets Food zyskujesz:
§ list potwierdzający IFS dla „małych i / lub średnich przedsiębiorstw”
§ systematyczne podejście do osiągnięcia standardu żywności IFS w danym czasie
§ jednolity i spójny system oceny
§ podejście do procesu ciągłego doskonalenia w ramach systemu punktacji IFS
§ porównywalność i przejrzystość w całym łańcuchu dostaw
§ redukcję kosztów i czasu zarówno dla dostawców, jak i detalistów
§ zorganizowany i spójny system raportowania
§ dostęp do oprogramowanie IFS „auditXpressTM” w celu łatwego i spójnego raportowania oceny
Nasza usługa IFS Food Global Markets obejmuje:
- Przeprowadzenie szkoleń dedykowanych i/lub otwartych:
Program szkolenia:
1. Analiza rynku FMCG (Fast-Moving-Costumer-Goods) w Polsce
2. Przedstawienie ogólnych informacji o programie IFS Global Markets Food, z uwzględnieniem: definicji, celów i budowy programu
3. Omówienie zasad działania programu IFS Global Markets Food związanych z:
§ Przebiegiem audytu
§ Opracowaniem dokumentacji audytowej (paczka raportowa)
§ Otrzymaniem “listu potwierdzającego”
4. Przedstawienie i omówienie wymagań poziomu podstawowego i średnio-zaawansowanego IFS Global Markets Food
5. Porównanie programu IFS Global Markets Food ze standardem IFS Food
6. Analiza SWOT, z uwzględnieniem korzyści wynikających z wdrożenia programu IFS Global Markets Food.
7. Kierunki rozwoju programu IFS Global Markets Food
- Przeprowadzenie audytów oceniających, spełnienie wymagań wg check-listy IFS Food Global Markets