Zapoznanie uczestników z systemem HACCP w tym etapami jego wdrażania, programami GMP/GHP oraz zasadami dokumentacji systemu HACCP
Cele szkolenia
Przygotowanie uczestników do wdrażania i aktualizacji system HACCP oraz prowadzenia dokumentacji system HACCP.
Szkolenie adresowane jest do
- Pracownicy działów jakości
- Pracownicy działów NPD i technologii
- Pracownicy odpowiedzialni za nadzór produkcji
- Rys historyczny systemu HACCP
- HACCP, a prawo żywnościowe
- Programy przedwstępne GMP/GHP
- Etapy wdrażania oraz zasady HACCP
- Dokumentacja systemu HACCP
- Audyt systemu HACCP
Czas trwania
1 dzień (8 godzin z przerwami)
Miejsce szkolenia
Zdalne
Cena
900,00 PLN +VAT - za uczestnictwo w szkoleniu otwartym jednej osoby.
Ilość miejsc
15
Data
| Data rozpoczęcia | Data zakończenia | Miejsce szkolenia | Cena | |
|---|---|---|---|---|
|
Brak zaplanowanych sesji - skontaktuj się z nami w sprawie wszelkich zapytań. |
||||