Branża: Motoryzacja, Rolnictwo, Górnictwo, Zabawki, Produkty dla dzieci, Koncentraty spożywcze, Obuwie, Wyroby skórzane, Kosmetyki, Chemia gospodarcza, Artykuły sportowe, Materiały biurowe, Opakowania, Sprzęt elektryczny, Meble, Sprzęt elektroniczny, Żywność, Artykuły do wystroju wnętrz, Tekstylia, Odzież, Szkło, Armatura, Mięso i przetworzy mięsne, Przetwory owocowo-warzywne, Zboża i przetwory zbożowe, Ryby i przetworzy rybne, Nabiał, Przetwory mleczne, Sery twarogowe i topione, Zioła i przyprawy, Herbata, Napoje bezalkoholowe, Woda pitna i na potrzeby gospodarcze, Wszystkie branże
Usługa: Badania laboratoryjne, Ocena bezpieczeństwa, Wartość odżywcza GDA, Aktywność wody, Pobór próbek i transport, Usługi chemiczne, Usługi mikrobiologiczne, Usługi organoleptyczne i sensoryczne, Monitoring i higiena
Kraj wykonania usługi: Polska, Wszędzie, Za granicą
Usługa: Badania laboratoryjne, Ocena bezpieczeństwa, Wartość odżywcza GDA, Aktywność wody, Pobór próbek i transport, Usługi chemiczne, Usługi mikrobiologiczne, Usługi organoleptyczne i sensoryczne, Monitoring i higiena
Kraj wykonania usługi: Polska, Wszędzie, Za granicą
Usługi Laboratoryjne
Intertek Polska Sp. z o.o. Laboratorium Badawcze posiada wdrożony System Zarządzania według normy PN-EN ISO/IEC 17025:2005. W ramach laboratorium funkcjonują trzy pracownie:
Potwierdzeniem naszych kwalifikacji i kompetencji jest Certyfikat Akredytacji Nr AB 381 nadany przez Polskie Centrum Akredytacji. Zgodnie z decyzją Głównego Lekarza Weterynarii z dnia 12.03.2010 Laboratorium uzyskało uprawnienia do udziału w urzędowej kontroli artykułów żywnościowych pochodzenia zwierzęcego. Zostało również zatwierdzone przez Państwową Powiatową Inspekcje Sanitarną w Gostyninie do wykonywania badań mikrobiologicznych i fizykochemicznych wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi - decyzja PPIS. Jesteśmy członkami rzeczywistymi Klubu Polskich Laboratoriów Badawczych POLLAB. W celu zapewnienia Państwu kompleksowej obsługi oferujemy zakres badań wg „Wykazu metod wykonywanych w Laboratorium Badawczym Intertek Poland Sp. z o.o.” i inne badania realizowane u kompetentnych podwykonawców.
Laboratorium Badawcze proponuje szeroki zakres:
1. Badań mikrobiologicznych obejmujący:
-
wykrywanie drobnoustrojów patogennych w żywności i paszach,
-
badanie wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi i na potrzeby gospodarcze,
-
monitoring parametrów higienicznych linii i pomieszczeń produkcyjnych oraz badania próbek potwierdzające kryterium higieny procesu,
-
monitoring higieny uboju
-
kontrola czystości mikrobiologicznej powietrza w pomieszczeniach produkcyjnych i magazynowych
-
badania przechowalnicze produktów spożywczych w celu ustalenia terminu przydatności do spożycia
-
badania kosmetyków i chemii gospodarczej
2. Badań fizykochemicznych obejmujący:
-
analizę jakościową surowców i produktów (np. białko, tłuszcz, węglowodany, woda, sól, skrobia),
-
wyznaczanie wartości odżywczej produktów spożywczych, przygotowywanie etykiet GDA
-
wykrywanie substancji szkodliwych - azotany, azotyny, fosforany oraz pozostałości metali ciężkich w produktach spożywczych, dioksyny, antybiotyki, GMO
-
analizę jakościową artykułów chemii gospodarczej i kosmetyków,
-
oznaczanie parametrów fizykochemicznych wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi i na potrzeby gospodarcze
-
szybkie testy analizy produktów żywnościowych i pasz (immunoenzymatyczne testy ELISA, alergenów, mikotoksyn, histaminy)
3. Badań organoleptycznych i sensorycznych produktów spożywczych obejmujący:
-
ocenę sensoryczną metodą opisową i punktową (skala 5 punktowa)
-
ocenę organoleptyczną opisową
-
oceny porównawcze mające na celu porównanie jakości produktów
4. Badań przechowalniczych:
W produktach żywnościowych podczas ich przechowywania zachodzą zmiany, które w znacznym obniżają ich jakość. Zmiany te, mogą dotyczyć nie tylko parametrów fizykochemicznych (jełczenie tłuszczów, zmiany wilgotności), stanu mikrobiologicznego ale najczęściej jakości organoleptycznej. Zmiany mikrobiologiczne mogą się objawiać wzrostem mikroflory saprofitycznej powodującej pogorszenie jej cech smakowych i zapachowych, a ostatecznie całkowite jej zepsucie.
Zgodnie z życzeniem klienta wykonujemy badania przechowalnicze zarówno na próbkach dostarczonych po ich przechowywaniu u producenta, jak i na próbkach dostarczonych bezpośrednio po ich wyprodukowaniu.
Kwalifikacje personelu
Badania przeprowadzane są przez wykwalifikowany i wyspecjalizowany personel z wykorzystaniem nowoczesnej aparatury badawczej gwarantującej najwyższą dokładność i jakość całego procesu badawczego.
Kwalifikacje naszych pracowników podnosimy poprzez udział w szkoleniach zewnętrznych organizowanych przez:
-
Gdańską Fundację Wody
-
CE2 Centrum Edukacji
-
Polskie Centrum Akredytacji
-
Polskie Centrum Badań i Certyfikacji S.A.
-
Silliker Polska Sp. z o.o.
-
Polska Federacja Producentów Żywności
-
Informedia Sp. z o.o.
-
Merck Sp. z o.o.
-
BioMerieux Sp. z o.o.
Zapewnienie jakości wyników badań
W celu zapewnienia Państwu najwyższej jakości wykonywanych badań oraz uzyskiwanych wyników Pracownie Analityczne regularnie uczestniczą w badaniach biegłości organizowanych przez instytucje państwowe i międzynarodowe:
-
FAPAS - The Food Analyses Performance Assessment Scheme (Anglia)
-
LGC Standards w zakresie badań fizykochemicznych i mikrobiologicznych
-
QM Quality Management w zakresie badań fizykochemicznych
-
PIWet Państwowy Instytut Weterynaryjny w Puławach
-
Gdańska Fundacji Wody – „QUALICON”
-
Stowarzyszenie RefMat
-
PZH
Sprawozdania z badań/Doradztwo
Naszym klientom oprócz wyników badań oferujemy również ich interpretację oraz pomoc merytoryczną dotyczącą badanych produktów przy jednoczesnym uwzględnieniu wymagań prawnych.
Do sprawozdań z badań dołączamy ocenę zgodności uzyskanych wyników z obowiązującym dokumentem odniesienia lub innym wyspecyfikowanym dokumentem przedstawionym przez Klienta, jednocześnie oferujemy wsparcie w ustaleniu przyczyn uzyskania wyników niezgodnych z wymaganiami.
Badania żywności i kosmetyków - pobierz ulotkę